为积极响应国家“体重管理年行动”号召，倡导科学的体重管理理念，帮助职工了解膳食模式、营养代谢以及科学运动等相关知识，实现健康管理体重的目标，4月23日，中国科学院上海硅酸盐研究所举办研究所体重管理行动健康讲座（第一期），共有30余名职工参加。

江南大学食品学院教授、博士生导师陆乃彦受邀担任主讲嘉宾，作题为《体重管理下的膳食模式与营养代谢》报告。陆乃彦教授分享了他多年的研究成果，通过数据对比、案例剖析与互动问答，从膳食模式与食品营养、肥胖的形成原因、改变膳食模式等几个方面进行详细的讲解。

讲座现场职工表示受益良多，还就日常遇到的困惑进行提问，多名职工表示，讲座既有理论高度又接地气，从中学会了如何用科学方法管理健康。

陆乃彦作题为《体重管理下的膳食模式与营养代谢》报告

讲座现场